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一球

一球
〈店の雰囲気〉
接客度  可
座席  カウンター席とカウンターぽい席
予算  一人 1000円位
喫煙率 0% 
子連れ難易度 至難
【MEMO】上海とマシンガンの間くらいにあります。店内は狭いうえに、学校が近いから若者でギューギュー。3人以上で入店するのはツライかも。でも、その雰囲気が立飲屋みたいで活気があって楽しいです。駐車場はないので、なんとか頑張りましょう。
住  所  秋田市手形山崎町11-37
営業時間  11:00~15:00  18:00~20:00
定 休 日  毎週月曜日(月曜が祝日のときは火曜日が休み)



食券式です。油そばも美味しそうでした♪
一球 食券




煮干そば「極」
一球 煮干そば「極」1  一球 煮干そば「極」2
味  
量  
汗  
《コメント》 
1号 : ノーマルを食べてないので何が「極」なのか不明でスイマセン。「煮干そば」というネーミングから 細麺でアッサリ系かなと勝手に思いきや、うどんのような極太麺に 見た目はコッテリ、食べてみると意外にしつこくなくナド、二重三重にも意表をついてくる斬新な一杯でした。スープは緑色にみえるほど煮干満載ですが、おもったよりエグミも少なく、コクがあって美味しかったです。でもココが好みの分かれるポイント。ダメな人には徹底的に合わないかも。チャーシューはホロホロで、味もスープに合ってます。
最後に忠告!
食後の口臭がハンパなく生臭くなりますのでご注意あれ!!

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

2014.02.16 | | Comments(0) | Trackback(0) | 秋田市

そば処 つたや

つたや1 つたや2 つたや3 つたや4
〈店の雰囲気〉
接客度  良
座席  カウンターぽい席、テーブル席、小上がり席
予算  一人 1000円位
喫煙率 不明(灰皿あり) 
子連れ難易度 普通
【MEMO】そば屋さんらしいのですが、ラーメンも美味しいらしいので行ってきました。そば屋さんらしいイナセな店内で趣があります。メニューもたくさんありました。
住  所  秋田市寺内堂ノ沢1丁目8-33
営業時間  平日 11:30~15:00(土日・祝日は夜も営業 18:00~20:00)
定 休 日  毎週月曜日、第3火曜日



今回は私的なラーメン部の部活動なので、主将が映り込んでます!
つたや メニュー1  つたや メニュー2


黄金麺(塩)
つたや 黄金麺(塩)
味  
量  
汗  
《コメント》 
1号 : 麺は細麺で普通かもですが、スープは透明度が高いのが印象的。ダシがシッカリしってて味もガッチリついて美味しかったです。意外にボリュームもあります。チャーシューは柔らかくて歯が悪くても大丈夫で、ラーメンに対してやや濃いめの味付けですが好みです。味玉が標準装備なのが嬉しいところです。

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

2014.02.16 | | Comments(0) | Trackback(0) | 秋田市

【閉店】 喰処 萬作

気に入ってましたが、残念なことにH26に閉店しました。


喰処 萬作
〈店の雰囲気〉
接客度  良
座席  カウンター5席、テーブル2席(2人)、小上がり4席(4人)
予算  一人 1000円位
喫煙率 70% 
子連れ難易度 普通
【MEMO】昔「文ちゃん」があったところに、また新しくお店が出てました。店内は、文ちゃんにテーブル足した感じです。壁には名言とかいっぱい飾ってありますが、とても静かで落ち着きがあり、席につくと そば茶を振舞われたりと 雰囲気の良いお店でした。
営業時間 11:00~20:00(実際は12時くらいに開店してました)
当分は不定休だそうです!


メニューは、そば・うどんがメインのようですが・・・
萬作 メニュー
ラーメンの文字をみたら試さずにはいられません!



牛肉ラーメン
萬作 牛肉ラーメン
味  
量  
汗  
《コメント》 
1号 : ラーメンのメニューは唯一コレのみ。麺は普通な感じですが、スープは牛筋煮込みのスープに、そば・うどんに使いそうなスープで割った感じに思えます。もちろん具は牛筋煮込みですが、とても柔らかくて味付けも自分好みでした。牛なのに、例えるなら大舘の馬太郎を彷彿させる感じでした。筋煮込みなんで少し甘めですが、ニンニクと粒コショウが効いて軽くスパイシーになってます。中華そばよりも濃厚で、トンコツより軽い感じの絶妙な味わいでした。付いてきた なた漬けも美味しくて、満足の一膳でした♪ この感じなら、そばとかも期待できるかも!!

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

2014.02.02 | | Comments(0) | Trackback(0) | 能代市

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プロフィール

カイン・D・ドラゴン

Author:カイン・D・ドラゴン
味は☆の数で勝手気儘に評しますが、全く他人の参考にはなりません。批判するつもりもありません。
あくまで自分らの好み度です。
誰もが同じ感覚はもっていませんから、あしからず。

調査員紹介

1号 カイン
優れた内功の持ち主のため、自宅では冬でも半袖着用の自家発熱人間。同じベージュ細胞が多い人種の方々ために、食のコメントには汗かき度を掲載!
最近は「ラーメン」の文字を見かけると、専門店でなくても美味しそうになくてもラーメンを食べてしまう病気に罹ってます。
得意技は降龍十八掌。

2号 ココ
四季寒暖を問わず「つけめん」をオーダーする つけめん王。
その内功はやはり冷床で培ったものか!?
左右互縛術を習得。
「なまはげ兄弟」に所属!?

3号 もんた
千葉一円の統治を任されている。
独狐九剣の使い手で、江湖では「千葉の怒れる獅子」と畏怖されている。
ひそかに大酒呑みで、酒なしでは生きていけないとか。

4号 小東邪
幼少から、ことラーメンにはウルサイ麒麟児。
修行しだいでは、東邪・西毒・北怪・南帝におよぶ。
丐幇19代幇主で、打狗棒を操る。

5号 もんた2号
密かに親譲りの吸星大法を修めているらしい。
常に3号のもんたと行動を共にし「もんた2号」を称するが、その実力は計り知れない。基本エリアは関東。

6号 もんたJr
現在、華山派で修業中。山から下りてきたら関東近辺から制覇予定。実力は未知数だが、すでに点穴ができるらしい。

龍神鏢局
諜報部隊で隊員数は不明。
様々な情報をリークする。

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