【閉店】 ラーメン 一っ豚

一っ豚2
一っ豚
〈店の雰囲気〉
接客度  良
座席  カウンター席、チョイ小上がり席、テーブル席(一台2人用)
予算  一人 1000円位
喫煙率 不明(灰皿あり) 
子連れ難易度 やや難
【MEMO】以前「山長ラーメン」があったところにH26.5.1にオープンしました。店の呼びかたは「いっとん」で良いみたいです。店内は狭いけど、ラーメン屋らしい趣があります。かわいい豚の置物も印象的でした。駐車場は、全くなさそうなので工夫が必要です。ランチでもいいし、能代で飲んだ〆にも良さそうです♪
営業時間  11:00~15:00  18:00~24:00
定 休 日  とりあえず当分は休みないそうです。


豚骨じゃないメニューもあり
一っ豚 メニュー


豚骨ラーメン(味噌)並
一っ豚 豚骨ラーメン(味噌)並
味  
量  
汗  
《コメント》 
1号 : 見た目が小さい器に見えたけど量は普通にあるし、器の深さと油でラーメンが冷めにくくなってました。麺はごく普通な感じでしたが、スープはカナリ自分好みでした。豚骨の臭みが全くなくクリーミーな舌触りで、濃厚だがシツコクないしバランスの良いスープでした。味噌も豚骨にマッチした種類で美味しくいただきました♪今回は味噌を選びましたが、塩も正油も期待できそうです。


辛ダレ豚骨ラーメン(並)
一っ豚 辛ダレ豚骨ラーメン 並
味  
量  
汗  
《コメント》 
2号 : 麺は上に同じで、スープは辛いせいか豚骨をあまり感じさせないラーメンでしたが、後味はなんとなく豚骨?全体的に勝浦タンタン麺を思い浮かばせる感じで、辛いけどコクがあり味わい深い一杯でした。

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

2014.05.11 | | Comments(0) | Trackback(0) | 能代市

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プロフィール

カイン・D・ドラゴン

Author:カイン・D・ドラゴン
味は☆の数で勝手気儘に評しますが、全く他人の参考にはなりません。批判するつもりもありません。
あくまで自分らの好み度です。
誰もが同じ感覚はもっていませんから、あしからず。

調査員紹介

1号 カイン
優れた内功の持ち主のため、自宅では冬でも半袖着用の自家発熱人間。同じベージュ細胞が多い人種の方々ために、食のコメントには汗かき度を掲載!
最近は「ラーメン」の文字を見かけると、専門店でなくても美味しそうになくてもラーメンを食べてしまう病気に罹ってます。
得意技は降龍十八掌。

2号 ココ
四季寒暖を問わず「つけめん」をオーダーする つけめん王。
その内功はやはり冷床で培ったものか!?
左右互縛術を習得。
「なまはげ兄弟」に所属!?

3号 もんた
千葉一円の統治を任されている。
独狐九剣の使い手で、江湖では「千葉の怒れる獅子」と畏怖されている。
ひそかに大酒呑みで、酒なしでは生きていけないとか。

4号 小東邪
幼少から、ことラーメンにはウルサイ麒麟児。
修行しだいでは、東邪・西毒・北怪・南帝におよぶ。
丐幇19代幇主で、打狗棒を操る。

5号 もんた2号
密かに親譲りの吸星大法を修めているらしい。
常に3号のもんたと行動を共にし「もんた2号」を称するが、その実力は計り知れない。基本エリアは関東。

6号 もんたJr
現在、華山派で修業中。山から下りてきたら関東近辺から制覇予定。実力は未知数だが、すでに点穴ができるらしい。

龍神鏢局
諜報部隊で隊員数は不明。
様々な情報をリークする。

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