元祖ニラ南蛮らーめん 宝介 新能代店
〈店の雰囲気〉
接客度 可(まだまだ指導中のようでした)
座席 カウンター席 座敷席 テーブル席
予算 一人 1,000円位
喫煙率 0%(全面禁煙)
子連れ難易度 普通
コメント H21.7月頃に「まこと屋」さんのあった場所に開店しました。全面禁煙は嬉しいが、まだ開店間もないためか店員さんに余裕がないのが残念でしたね。接客も味に影響するというのが持論です。
ニラ南蛮らーめん
味
量
汗
コメント ココにきたらやっぱりコレですよね。ニラ南蛮をついつい入れすぎてしまいます♪トンコツベースのスープは深みがあってうまいです。あっさりorこってりを選べます。チャーシューもうまいです♪店によって5/8らーめんがないとこもありますがココはちゃんとありました。
爆盛らーめん
味
量
汗
コメント 油分のせいか、あまり味を感じませんでした。野菜炒めも、香ばしいとうよりはこげっぽい味だったので残念です。調理次第では良くなるかも。でもゴロゴロ入ったチャーシューは豪快で美味しかった。
ミニ宝介めし
ラーメンのトッピングとして美味しい豚唐揚がのった丼です。いままで煮豚めししか食べたことなかったから斬新でした。
平日に行ったらランチメニューがありました。
みそ豚骨とチャーマヨ丼にしました。
みそ豚骨は前より味が落ちた気がします。丼も意外に中途半端だったかも。あとで気づきましたが、ハンパに丼ものをつけるより、ライスおかわり自由のほうにすれば おなか一杯になったかもですね(笑)
2009.09.06 | | Comments(0) | Trackback(0) | 能代市
