元祖ニラ南蛮らーめん　宝介　新能代店

〈店の雰囲気〉
接客度　　可（まだまだ指導中のようでした）
座席　　カウンター席　座敷席　テーブル席
予算　　一人　1,000円位
喫煙率　　0％（全面禁煙）
子連れ難易度　　普通
コメント　H21.7月頃に「まこと屋」さんのあった場所に開店しました。全面禁煙は嬉しいが、まだ開店間もないためか店員さんに余裕がないのが残念でしたね。接客も味に影響するというのが持論です。





ニラ南蛮らーめん

味　　
量　　
汗　　
コメント　ココにきたらやっぱりコレですよね。ニラ南蛮をついつい入れすぎてしまいます♪トンコツベースのスープは深みがあってうまいです。あっさりorこってりを選べます。チャーシューもうまいです♪店によって5/8らーめんがないとこもありますがココはちゃんとありました。

爆盛らーめん

味　　
量　　
汗　　
コメント　油分のせいか、あまり味を感じませんでした。野菜炒めも、香ばしいとうよりはこげっぽい味だったので残念です。調理次第では良くなるかも。でもゴロゴロ入ったチャーシューは豪快で美味しかった。


ミニ宝介めし

ラーメンのトッピングとして美味しい豚唐揚がのった丼です。いままで煮豚めししか食べたことなかったから斬新でした。


平日に行ったらランチメニューがありました。


みそ豚骨とチャーマヨ丼にしました。

みそ豚骨は前より味が落ちた気がします。丼も意外に中途半端だったかも。あとで気づきましたが、ハンパに丼ものをつけるより、ライスおかわり自由のほうにすれば おなか一杯になったかもですね（笑）