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きむら屋

きむら屋1きむら屋2
〈店の雰囲気〉
接客度  可
座席  カウンター席、テーブル席、座敷席
予算  一人 1,000円位
喫煙率  60%
子連れ難易度  普通
コメント 麺は北海道の小麦を使い、北海道から直送してるらしい。ご飯ものに使う米も こだわりがあるらしく「定吉米」なるものを使用。鶏ガラの品質は、農協のお墨付きがレジに置いてありました。店内は焼肉屋ばりに煙たい感じ。もやしの髭が徹底的に除去されているのを見ると裏方のガンバリを感じます。わりかし混んでることが多いので、時間に余裕をもって行ったほうがよさそう。

きむら屋3
きむら屋メニュー1きむら屋メニュー2きむら屋メニュー3きむら屋メニュー4



鶏だし味噌
きむら屋 鶏だし味噌
味  
量  
汗    
コメント 麺は太麺で、スープは秋田人好みのチョイコテの味噌。ピリ辛に仕上がってます。意外に具が美味しくて、野菜のほか特にひき肉が良い感じで、味のUPに貢献してます。当店のオススメらしい。(1号)


濃厚豚骨魚だしラーメン
きむら屋 濃厚豚骨魚だしラーメンきむら屋 シメご飯
味  
量  
汗   
コメント 魚介豚骨にしては結構アッサリしている。他店の魚介豚骨より魚介が強いため 好みがわかれるかも。最後に余ったスープでシメる用のご飯もついてるのが嬉しい。ラーメンライスという感じより、お茶漬みたいな感じになるのが不思議。チャーシューも柔らかいし、しかも炙っているせいか 香ばしくて美味しい。(ココ)


お子様セット(醤油)
きむら屋 お子様セット
味  
量  
汗  
コメント スープは比内地鶏が効いており、醤油か塩を選べます。醤油は少し甘めでした。ドリンクバー付き。大人的には普通に美味しいですが、お子様にはかなり美味しかったようです。(1号)

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

2010.04.25 | | Comments(0) | Trackback(0) | 大館市

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プロフィール

カイン・D・ドラゴン

Author:カイン・D・ドラゴン
味は☆の数で勝手気儘に評しますが、全く他人の参考にはなりません。批判するつもりもありません。
あくまで自分らの好み度です。
誰もが同じ感覚はもっていませんから、あしからず。

調査員紹介

1号 カイン
優れた内功の持ち主のため、自宅では冬でも半袖着用の自家発熱人間。同じベージュ細胞が多い人種の方々ために、食のコメントには汗かき度を掲載!
最近は「ラーメン」の文字を見かけると、専門店でなくても美味しそうになくてもラーメンを食べてしまう病気に罹ってます。
得意技は降龍十八掌。

2号 ココ
四季寒暖を問わず「つけめん」をオーダーする つけめん王。
その内功はやはり冷床で培ったものか!?
左右互縛術を習得。
「なまはげ兄弟」に所属!?

3号 もんた
千葉一円の統治を任されている。
独狐九剣の使い手で、江湖では「千葉の怒れる獅子」と畏怖されている。
ひそかに大酒呑みで、酒なしでは生きていけないとか。

4号 小東邪
幼少から、ことラーメンにはウルサイ麒麟児。
修行しだいでは、東邪・西毒・北怪・南帝におよぶ。
丐幇19代幇主で、打狗棒を操る。

5号 もんた2号
密かに親譲りの吸星大法を修めているらしい。
常に3号のもんたと行動を共にし「もんた2号」を称するが、その実力は計り知れない。基本エリアは関東。

6号 もんたJr
現在、華山派で修業中。山から下りてきたら関東近辺から制覇予定。実力は未知数だが、すでに点穴ができるらしい。

龍神鏢局
諜報部隊で隊員数は不明。
様々な情報をリークする。

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