山岡家(秋田仁井田店)

山岡家(秋田仁井田店)
〈店の雰囲気〉
接客度  良
座席  カウンター席、テーブル席、こあがり席
予算  一人 1,000円位
喫煙率  不明(喫煙席と禁煙席あり。11時~15時全面禁煙。)
子連れ難易度 やや難
【MEMO】言わずと知れた家系の全国チェーン店。千葉出張のとき、国道16号沿いにイッパイ店舗があるのを見てて一度入ってみたかったのですが、今年(H23年)1月に秋田市の仁井田(国道13号沿)に進出してきたので嬉しくて行ってきました。昼に行きましたが、全員女性スタッフで清潔感がありました。年のせいか、タッチパネルの券売機にちょっと戸惑いました。麺やスープを3段階に調整できます。24時間営業です。配膳はやいです!


醤油ネギラーメン(普通)
山岡家 醤油ネギラーメン
味  
量  
汗  
《コメント》 
1号 : 麺は太麺で、スープはもちろんトンコツ。一見あっさりしているようで実はかなりコッテリしてます。結構 油ありますが、負けることなく味はしっかりしてて美味しいです。軽く豚臭さを残している(わざと!?)のが特徴なのかな!?チャーシューはサイコロ状で、まあまあ美味しいです。


とんこつ(塩)
山岡家 とんこつ塩
味  (ニンニクで☆1UP)
量  
汗  
《コメント》 
1号 : 麺は極太麺で、塩とんこつにしては色も味も濃厚かつコッテリなラーメンでした。やっぱり豚臭いところもありますが、ニンニク投入で、それが美味さにかわります!


お子様ラーメン
山岡家 お子様ラーメン
味  
量  
汗  
《コメント》 
1号 : しょうゆとんこつのミニ版にコーンがのってます。コーンのせいで甘くなりがちですが、お子さまらしい味かも。ちなみにウチの子はコーン要らない派です。おもちゃ引換券もついてきました。小学生以下しか注文できません。このときは300円。


海老節つけ麺(期間限定)
山岡家 海老つけ麺
味  
量  
汗  
《コメント》 
2号 : 麺は極太麺で、つけタレは海老感満載のとんこつスープ。割スープもガッツリとんこつで、ちょっと海老に飽きた頃に割ると まろやかになって美味しさが持続します。完食&飲みきりでした。


チャーハン(セット用)
山岡家 チャーハン(セット用)
ラーメンより早く出てきましたが、ベトベトせず適度にパラパラだし、スパイシーで味がしっかりしてるしで、かなり自分好みで美味しかったです♪子供にはチョイスパイシーすぎるらしい。

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

2011.02.08 | | Comments(0) | Trackback(0) | 秋田市

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プロフィール

カイン・D・ドラゴン

Author:カイン・D・ドラゴン
味は☆の数で勝手気儘に評しますが、全く他人の参考にはなりません。批判するつもりもありません。
あくまで自分らの好み度です。
誰もが同じ感覚はもっていませんから、あしからず。

調査員紹介

1号 カイン
優れた内功の持ち主のため、自宅では冬でも半袖着用の自家発熱人間。同じベージュ細胞が多い人種の方々ために、食のコメントには汗かき度を掲載!
最近は「ラーメン」の文字を見かけると、専門店でなくても美味しそうになくてもラーメンを食べてしまう病気に罹ってます。
得意技は降龍十八掌。

2号 ココ
四季寒暖を問わず「つけめん」をオーダーする つけめん王。
その内功はやはり冷床で培ったものか!?
左右互縛術を習得。
「なまはげ兄弟」に所属!?

3号 もんた
千葉一円の統治を任されている。
独狐九剣の使い手で、江湖では「千葉の怒れる獅子」と畏怖されている。
ひそかに大酒呑みで、酒なしでは生きていけないとか。

4号 小東邪
幼少から、ことラーメンにはウルサイ麒麟児。
修行しだいでは、東邪・西毒・北怪・南帝におよぶ。
丐幇19代幇主で、打狗棒を操る。

5号 もんた2号
密かに親譲りの吸星大法を修めているらしい。
常に3号のもんたと行動を共にし「もんた2号」を称するが、その実力は計り知れない。基本エリアは関東。

6号 もんたJr
現在、華山派で修業中。山から下りてきたら関東近辺から制覇予定。実力は未知数だが、すでに点穴ができるらしい。

龍神鏢局
諜報部隊で隊員数は不明。
様々な情報をリークする。

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