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拉麺職人 満大

拉麺職人 満大
〈店の雰囲気〉
接客度  良
座席  カウンター席 テーブル席 座敷席(客が少ない時はテーブルのみ)
予算  一人 1,000円位
喫煙率 不明(灰皿はないのに、携帯灰皿で勝手に吸う客あり)
子連れ難易度 普通
【MEMO】秋田市役所の裏手にあります。どこか懐かしさを感じるお店でした。ラーメンの味は全部、しょうゆ、みそ、しお、とんこつの四種で頼めるようです。駐車スペースは4台分。夏場は冷房が効いてて、われらには快適なお店です。
営業時間 6:00~14:00
定休日  月曜日

お店はコチラ
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満大2  満大 メニュー


ニララーメン(みそ)
満大 ニララーメン(みそ)
味  
量  
汗  
《コメント》 
1号 : むせるほどのニラの量ですが、しょっぱすぎず、薄すぎず、ほんのり とんこつ香るちょうどいいラーメンでした。チャーシューは大判で肉感があって、味もほんのり付いて美味しいです。8時前に行きましたが、余裕で朝ラーメンです。


ニララーメン(しお)
満大 ニララーメン(しお)
味  
量  
汗  
《コメント》 
1号 : 見た目よりも思ったよりも、チョイしょっぱめな塩ラーメンがベースでした。よくある優しい塩ではなく少し攻撃的な塩で、ニラが良く合います。みそよりは好みでした。



ニララーメン(しょうゆ)
満大 ニララーメン(しょうゆ)2
味  
量  
汗  
《コメント》 
2号 : ベースは、背油入りでチョイコテになった 少し甘目のしょうゆラーメンでした。こちらもニラが良く合いました。チャーシューが主張しないので、全体的に調和のとれたラーメンでした。しいたけ感があったのは気のせいかな?


ラーメン(とんこつ)
満大 ラーメン(とんこつ)
味  
量  
汗  
《コメント》 
1号 : 秋田受けするチョイしょっぱめのスープですが、自分好みのミルキーなとんこつでした♪ニンニクも良く合い、とても美味しかったです!この店で一番自分好みなスープは「とんこつ」で決まりました。

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

2013.04.28 | | Comments(0) | Trackback(0) | 秋田市

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プロフィール

カイン・D・ドラゴン

Author:カイン・D・ドラゴン
味は☆の数で勝手気儘に評しますが、全く他人の参考にはなりません。批判するつもりもありません。
あくまで自分らの好み度です。
誰もが同じ感覚はもっていませんから、あしからず。

調査員紹介

1号 カイン
優れた内功の持ち主のため、自宅では冬でも半袖着用の自家発熱人間。同じベージュ細胞が多い人種の方々ために、食のコメントには汗かき度を掲載!
最近は「ラーメン」の文字を見かけると、専門店でなくても美味しそうになくてもラーメンを食べてしまう病気に罹ってます。
得意技は降龍十八掌。

2号 ココ
四季寒暖を問わず「つけめん」をオーダーする つけめん王。
その内功はやはり冷床で培ったものか!?
左右互縛術を習得。
「なまはげ兄弟」に所属!?

3号 もんた
千葉一円の統治を任されている。
独狐九剣の使い手で、江湖では「千葉の怒れる獅子」と畏怖されている。
ひそかに大酒呑みで、酒なしでは生きていけないとか。

4号 小東邪
幼少から、ことラーメンにはウルサイ麒麟児。
修行しだいでは、東邪・西毒・北怪・南帝におよぶ。
丐幇19代幇主で、打狗棒を操る。

5号 もんた2号
密かに親譲りの吸星大法を修めているらしい。
常に3号のもんたと行動を共にし「もんた2号」を称するが、その実力は計り知れない。基本エリアは関東。

6号 もんたJr
現在、華山派で修業中。山から下りてきたら関東近辺から制覇予定。実力は未知数だが、すでに点穴ができるらしい。

龍神鏢局
諜報部隊で隊員数は不明。
様々な情報をリークする。

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