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麺屋カミカゼ

麺屋カミカゼ
〈店の雰囲気〉
接客度  良
座席  カウンター席(12人分)
予算  一人 1000円位
喫煙率 0% 
子連れ難易度 やや難
【MEMO】二ツ井地区きみまち阪付近の「そば処枡幸」があったところにH25.8.10オープンしました。混雑を避けるために平日の開店まちで並びましたが、すでに客多し。モタモタ食べたり おしゃべりで箸がとまってる人には、待ってる人の視線がハンパないです。会計が食券だからか、二人でまわしてるわりには配膳早いです。枡幸だったころの小上がりへは入れなくなってます。麺は手打ちらしいので、そこで打ってるのかな?濃縮スープ製造の限界のため1日50食しかできないと書いてありました。
営業時間 11:00~14:00  17:00~20:00(スープがなくなり次第閉店)
定休日 不明(とりあえず開店したてなので8月は無休らしいです)


カミカゼ2  カミカゼ メニュー  カミカゼ 店内


みそチャーシューらーめん
カミカゼ みそチャーシューらーめん
味  
量  
汗  
《コメント》 
1号 : 麺は太麺で、スープは豚骨系。みそは、世間でいうところの赤に近いイメージ。ラードでコッテリですが、最後までアツアツでいただけます。チャーシューは、ロースト感があり、歯ごたえも肉っ!!
ラーメン全体的にショウガが効きすぎて、そこが好みの分かれるところですが、斬新な一杯でクセになりそうな美味しさです。なんか風邪に効きそうなラーメンでした。量は男性にはチョット少ないので、他の人はライスやチャーシュー飯とセットで食べてました。



味玉しょうゆらーめん
カミカゼ 味玉しょうゆらーめん
味  
量  
汗  
《コメント》 
2号 : 同じ太麺で、スープは よくある甘目のトンコツしょうゆな感じですが、魚粉がこれでもかってぐらい多めに入ってます。みそほどコッテリではありませんが、アッサリでもないくらいのコッテリさ(なにコレ?)です。こちらにもショウガが効いてますが、みそほどの強さじゃなくて香る程度。味玉は半熟で、黄身までしっかり味が染みてて美味しかったです。量は少な目で女性向きですが、麺が太いからか腹もちが良いです。

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

2013.08.31 | | Comments(0) | Trackback(0) | 能代市

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プロフィール

カイン・D・ドラゴン

Author:カイン・D・ドラゴン
味は☆の数で勝手気儘に評しますが、全く他人の参考にはなりません。批判するつもりもありません。
あくまで自分らの好み度です。
誰もが同じ感覚はもっていませんから、あしからず。

調査員紹介

1号 カイン
優れた内功の持ち主のため、自宅では冬でも半袖着用の自家発熱人間。同じベージュ細胞が多い人種の方々ために、食のコメントには汗かき度を掲載!
最近は「ラーメン」の文字を見かけると、専門店でなくても美味しそうになくてもラーメンを食べてしまう病気に罹ってます。
得意技は降龍十八掌。

2号 ココ
四季寒暖を問わず「つけめん」をオーダーする つけめん王。
その内功はやはり冷床で培ったものか!?
左右互縛術を習得。
「なまはげ兄弟」に所属!?

3号 もんた
千葉一円の統治を任されている。
独狐九剣の使い手で、江湖では「千葉の怒れる獅子」と畏怖されている。
ひそかに大酒呑みで、酒なしでは生きていけないとか。

4号 小東邪
幼少から、ことラーメンにはウルサイ麒麟児。
修行しだいでは、東邪・西毒・北怪・南帝におよぶ。
丐幇19代幇主で、打狗棒を操る。

5号 もんた2号
密かに親譲りの吸星大法を修めているらしい。
常に3号のもんたと行動を共にし「もんた2号」を称するが、その実力は計り知れない。基本エリアは関東。

6号 もんたJr
現在、華山派で修業中。山から下りてきたら関東近辺から制覇予定。実力は未知数だが、すでに点穴ができるらしい。

龍神鏢局
諜報部隊で隊員数は不明。
様々な情報をリークする。

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