らーめん ときわ

らーめん ときわ  らーめん ときわ 夜
〈店の雰囲気〉
接客度  良
座席  カウンター席(4人分)、小上がり席(4人分×2台)
予算  一人 1000円位
喫煙率 不明(灰皿あり) 
子連れ難易度 普通
【MEMO】柳町のたっぺの坂の下(ビックフットのならび)にH25.8.29オープン(8/27、8/28プレオープン)しました。
店内は狭めだけど、落ち着いて食事できる雰囲気です。夜しか営業してないから飲み屋系なのかなと思えば、意外と本格的にラーメン屋さんでした。結構気に入ったし、未発表のメニューに興味あるので、また行きたいです。
能代市柳町5-12 TEL0185-88-8736
営業時間 19:00~2:00
定休日 不定休



ときわ1  ときわ2

ときわ メニュー



極上中華そば(吟醸醤油)
ときわ 極上中華そば(吟醸醤油)
味  
量  
汗  
《コメント》 
1号 : 麺は白くて片栗うどんみたいな太さでした。スープは懐かしい中華そばって感じですが、鶏ダシが結構効いてるし、鶏油でチョイコテでした。全体的にかけうどんぽいラーメンなので、飲んだあとの〆はラーメン派でもうどん派でもおそらく楽しめます。チャーシューは苦手なタイプでした。



極上中華そば(淡麗しお)
ときわ 極上中華そば(淡麗しお)
味  
量  
汗  
《コメント》 
1号 : 内容としては、吟醸醤油の塩版ですね。なんかネーミングが好きです。最初は秋田人には薄味に感じましたが、ダシが良いからか後半はシッカリ味を感じて美味しくいただきました♪ベタだけどナルトも良かった♪でも、こちらもチャーシューも好みではありません(T^T)



ぎょかとんつけ麺
ときわ ぎょかとんつけ麺
味  
量  
汗  
《コメント》 
1号 : これは自分好みでした♪麺は太麺で、スープは魚介とんこつ!かなり魚介強めですが香ばしいと思う範囲だし、つけ麺のタレとしては他店より薄目ですが、美味しいです。スープの中はチャーシューがゴロゴロ入ってますが、こちらは旨いです。割スープもついてくるので、最後まで満喫できます。割スープ単独で試飲してみましたが、臭みのない魚ダシが味わい深かったです。
割スープを飲んで、極上中華そばにもかなり魚介が効いてたことに気づかされました。たっぷり魚介ダシが出ているのにとても優しい味だし、あんまりにも鶏とマッチしてたから気にならなかったんですな!

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

2013.09.01 | | Comments(0) | Trackback(0) | 能代市

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プロフィール

カイン・D・ドラゴン

Author:カイン・D・ドラゴン
味は☆の数で勝手気儘に評しますが、全く他人の参考にはなりません。批判するつもりもありません。
あくまで自分らの好み度です。
誰もが同じ感覚はもっていませんから、あしからず。

調査員紹介

1号 カイン
優れた内功の持ち主のため、自宅では冬でも半袖着用の自家発熱人間。同じベージュ細胞が多い人種の方々ために、食のコメントには汗かき度を掲載!
最近は「ラーメン」の文字を見かけると、専門店でなくても美味しそうになくてもラーメンを食べてしまう病気に罹ってます。
得意技は降龍十八掌。

2号 ココ
四季寒暖を問わず「つけめん」をオーダーする つけめん王。
その内功はやはり冷床で培ったものか!?
左右互縛術を習得。
「なまはげ兄弟」に所属!?

3号 もんた
千葉一円の統治を任されている。
独狐九剣の使い手で、江湖では「千葉の怒れる獅子」と畏怖されている。
ひそかに大酒呑みで、酒なしでは生きていけないとか。

4号 小東邪
幼少から、ことラーメンにはウルサイ麒麟児。
修行しだいでは、東邪・西毒・北怪・南帝におよぶ。
丐幇19代幇主で、打狗棒を操る。

5号 もんた2号
密かに親譲りの吸星大法を修めているらしい。
常に3号のもんたと行動を共にし「もんた2号」を称するが、その実力は計り知れない。基本エリアは関東。

6号 もんたJr
現在、華山派で修業中。山から下りてきたら関東近辺から制覇予定。実力は未知数だが、すでに点穴ができるらしい。

龍神鏢局
諜報部隊で隊員数は不明。
様々な情報をリークする。

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